Tier und Natur
Der Wiener Wein „Gemischter Satz" erfährt durch engagierte Wiener Winzer wieder eine Renaissance! (© Österreichische Post AG)
Claudia 24.3.2017

Wiener Wein im Briefmarkenformat

Die Serie „Weinregionen Österreichs“ der Österreichischen Post AG wird im März um den Wiener Wein erweitert. Das Briefmarkensujet der Sondermarke „Wien“, die am 15.03.17 erschien, zeigt ein Weinglas mit hellem Weißwein sowie eine Ansicht der Wiener Innenstadt mit dem Stephansdom. Der typische Wein des Weinbaugebiets Wien ist der sogenannte Gemischte Satz – genauer gesagt: der Wiener Gemischte Satz DAC (Districtus Austriae Controllatus).

Wien ist die einzige Großstadt der Welt, in der wirtschaftlich relevanter Weinbau innerhalb der Stadtgrenzen betrieben wird. Auf ca. 600 Hektar Anbaufläche werden zu 80 Prozent Weißwein- und zu 20 Prozent Rotweinsorten kultiviert. Der jährliche Weinertrag beträgt mehr als 20.000 Hektoliter. Die Anbaugebiete sind auf mehrere Wiener Bezirke verteilt: In Floridsdorf, Liesing, Ottakring, Hernals und Döbling wird Wiener Wein angebaut, wobei Döbling wohl die prominenteste Weingegend Wiens ist: Grinzing, Nussdorf, Neustift am Walde – hier sind auch die berühmtesten Heurigen angesiedelt, die wohl jeder Tourist besucht.

Die Besonderheit des Wiener Gemischten Satzes besteht darin, dass er aus mehreren Rebsorten besteht, die aber nicht erst bei der Produktion „verschnitten“ werden, sondern bereits im Weingarten werden mindestens drei bis zwanzig verschiedene weiße Qualitätsrebsorten gemeinsam gepflanzt und dann auch geerntet und verarbeitet. Der Alkoholgehalt muss mindestens 12,5 Prozent betragen, und der Wein darf erst ab März des auf die Ernte folgenden Jahres verkauft werden. Der typische Wiener Gemischte Satz ist trocken, frisch und fruchtig und passt besonders gut zur traditionellen österreichischen Küche.

Wollen Sie mehr über die Sondermarke „Wien“ erfahren, so klicken Sie bitte hier. Und wenn Sie generell am Thema Briefmarken, Wein und Genuss interessiert sind, dann ist dieser Artikel der richtige Lesestoff für Sie.

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